İzmir lokması nedir sorusu, bu geleneksel lezzetin önemini anlamak için atılacak ilk adımdır. Aslında İzmir lokmaları , çiğ kızartılmış ufak bir tatlı topluluğudur. Bu nefis toplar, genellikle şerbet dökülerek servis edilir ve her lokma, eşsiz bir tat sunar. Yüzyıllardır İzmir’in kültürel bir parçası olan bu lezzet ,